联合国粮农组织警告：全球面临新一轮食品价格上涨

联合国粮农组织 (FAO) 首席经济学家马克西莫·托雷罗 (Maximo Torero) 警告，全球正面临新一轮食品价格通胀，伊朗和乌克兰的战争以及厄尔尼诺现象共同推高成本、降低作物产量。食品价格曾是2022年全球通胀飙升的主要推手，今年迄今相对温和，但这一平静可能不会持续太久。

托雷罗告诉路透社：“我预计大宗商品价格现在将开始上涨……食品价格将在年底开始上涨，明年肯定涨得更多。”大宗商品价格传导到终端食品价格大约需要三到六个月。尽管小麦、玉米和大米等部分大宗商品价格近几个月有所上涨，但多数仍反映的是相对良好的收成，而非来年可能出现的困难。

托雷罗指出，霍尔木兹海峡 (Strait of Hormuz) 的问题影响农业投入品，布伦特原油 (Brent oil) 用于抽水、包装、加工和运输，天然气则用于生产化肥。同时，乌克兰对俄罗斯油气基础设施的打击，限制了柴油和天然气的出口，而这两者都是食品生产的关键投入。由于大宗商品价格是全球性的，即使较富裕的国家有更多资金缓冲，全球也会受到影响。

托雷罗说：“你会在欧洲、美国、巴西和亚洲听到这些。利润空间紧张给种植决策带来压力。”实际上，即使在美国——多数关键投入品自给自足——如果没有联邦援助，种植九种主要作物的农民2027年可能损失320亿美元。美国农场局联合会 (American Farm Bureau Federation) 表示，预计2027年每英亩所有作物的收益都将低于盈亏平衡点。

伊朗战争头三个月，全球小麦和玉米种植已减少，部分美国生产者已转向大豆，因为大豆需要的化肥投入较少。澳大利亚——全球最大作物出口国之一——最近表示，冬季作物产量预计下降21%，部分原因是燃料和化肥价格大幅上涨以及关键投入品供应不确定。

与此同时，今年的厄尔尼诺 (El Nino) 现象可能格外强烈，将显著改变降雨模式，可能影响大宗商品价格，并可能使数千万人陷入严重粮食不安全。印度季风已推迟，本月降雨预计低于平均水平，这可能会影响水稻产量，进而影响全球大宗商品成本。